作者lessonone (Zaki)
看板Food
標題[食記] 台北 Cafe Showroom,華麗的蛋白糖霜!
時間Fri May 15 23:02:01 2015
餐廳名稱：Cafe Showeroom 消費時間：2015年/5月 地址：台北市信義區菸廠路88號1樓（松菸誠品） 電話：02-6638-6887 營業時間：11:00-22:00 每人平均價位：$200-$300 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：伊頓莓果派佐巧克力丁,藍莓綜合乳酪蛋糕 --- 好讀圖文網誌版:
http://liandshe.blogspot.tw/2015/05/cafe-showroom.html ---
http://goo.gl/xghgpf 五月初的周末下起了大雨。 平常人滿為患的咖啡廳居然沒人， 於是立刻衝進去躲雨～ 也意外發現他們有賣台灣少見的蛋白糖霜甜餅！ 就順便吃了下午茶。
http://goo.gl/Rse0Ji 最底下那一大塊很像黏土的餅， 有人叫它蛋白霜糖， 也有人叫它馬林糖， 吃起來甜甜的，外脆內軟。 它的成份很單純， 就是糖加上蛋白打發再拿去烘烤， 口感很像最近很紅的馬卡龍喔！
http://goo.gl/vQaUo3 上面淋了滿滿的鮮奶油， 還有酸甜的藍莓果醬， 最後灑上繽紛的綜合果仁 視覺上超華麗超澎湃的啦！！！！！
http://goo.gl/hAunnt 英國人把這種加了鮮奶油和果獎的馬林糖 稱為「混亂伊頓 Eton Mess」， 據說源自於以前伊頓公學板球比賽後提供的點心。 所以這家咖啡廳取名「伊頓莓果派佐巧克力丁」， 大概就是這麼來的。 可是我覺得它好甜啊！吃起來就是滿滿的糖味， 視覺效果更勝於它的實際滋味：Ｐ 不過呢，同行的螞蟻人表示他就愛這一味！ 甜點就是要甜到底！！！ 所以...見仁見智囉...
http://goo.gl/yKFLqI 藍莓綜合乳酪小蛋糕， 表面布滿了甜甜滑滑的鮮奶油～ 超美味！ 比起剛剛的混亂伊頓， 我更喜歡這個小蛋糕：Ｄ
http://goo.gl/F71yPZ 底下的蛋糕也好濕軟好好吃， 搭配酸酸甜甜的藍莓果醬很棒～ 但是我吃不太出來乳酪的味道就是了ＸＤ 然後它好小啊！！！ 就是個杯子蛋糕的大小。
http://goo.gl/dvKMXU 低消一定要點的飲料。 味道很溫和的焦糖瑪奇朵， 不像一般市面上的那麼甜膩。
http://goo.gl/sdvmmZ 甜點套餐附的沙拉。 醬汁酸酸甜甜又清爽， 嚐起來是芭樂的味道。 欸，不過這家好貴， 每人低消限定一杯飲料， 這次還點了甜點，帳單就很可觀... （我對甜點的興趣大過於飲料啊 >"
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