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Fw: [食記] 台中Simple Dan丹調早午餐 帕尼尼推薦!
Nov 6th 2014, 21:15, by burberryjapa

作者burberryjapa (Davis)

看板Food

標題Fw: [食記] 台中Simple Dan丹調早午餐 帕尼尼推薦!

時間Thu Nov 6 21:15:31 2014

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1KMtG3Rk ] 作者: burberryjapa (Davis) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中Simple Dan丹調早午餐 帕尼尼推薦! 時間: Thu Nov 6 21:13:36 2014 店名:simple dan丹調早午餐 地址:臺中市西區雙龍里模範街13巷3號 電話:04-2302-6883 營業時間:8:00 - 18:00 價位範圍(每人):198~258 刷卡(可/不可):不可 停車場:路邊停車 官網:https://www.facebook.com/simpledan2014?fref=ts 圖文好讀版:http://lisa0205.pixnet.net/blog/post/232318393 今天要來介紹台中一家新的質感早午餐囉!! 我們光顧時這家Simple Dan丹調早午餐還在試營運期間 但當天就已經被我們挖掘出許多厲害的料理 看來台中的早午餐又可以列入一家值得常去的店家了 先來看整體外觀吧!! 外觀使用大面積落地窗,陽光可以充足地灑落進來 使用鐵件+拼接木質牆面 椅子是老板自己非常喜愛的復刻版 Eames Lounge Chair ((伊姆斯椅)) 搭配木料桌,非常match Simple Dan招牌的小鐵鍋嫩蛋系列 我們點了一道鮭魚起司蘆筍 裡面的配料有:鮭魚,嫩蛋,蘆筍,酸豆,黑橄欖,帕馬森起司 基本上小鐵鍋系列都有附贈配餐 內容物有:開胃飲品,歐式麵包,每日沙拉,薯條,咖啡或茶 光是配餐就超級彭湃的哈哈 鮭魚是煙薰口味,搭配上清爽的嫩蛋 噢!還有我超愛的起司,這道不管是賣相還是口味 我個人都很喜歡!! 歐式麵包是我覺得好吃的口感 不是那種非常柔軟的一般麵包 而是富有嚼勁,有韌性的麵包 每日沙拉淋上的是油醋醬 非常開胃 帕尼尼我們都覺得來這裡必點!! 我們這天點了一鹹一甜:香濃烤起司,香蕉巧克力 ((升級套餐額外加79元)) 喜歡吃甜食的人,極力推薦香蕉巧克力帕尼尼!! 雖然我們那天小鐵鍋料理吃完已經飽到喉嚨 但是當香濃四溢的香蕉巧克力帕尼尼端上桌時 我們還是忍不住香氣把它吃光光 只能說甜食的力量太強大了 這個超大size胡椒罐超酷的 早期Friday’s餐廳都會使用這種胡椒罐 但現在似乎不復見了 來這裡記得可以跟服務人員拿取使用 跟帥哥老闆聊了一下 原來帥哥老闆其實並不是餐飲科系出身,會熱衷於此 完全是因為大學時誤打誤撞進入了知名美式餐廳工作 當時擔任的職位是外場bartender 也因此開始對調酒和飲料產生了極大興趣 從原本制式化的調配過程,開始針對不同需求,衍伸出客製化的服務 他把這樣的精神也帶進了Simple Dan(丹調),來用餐的客人不難發現 他們所有的飲料,包含咖啡,果汁,紅茶等等 甚至是配菜中的炸物和沙拉,全部都是用酒杯盛裝 就是希望可以呈現出和一般早午餐店不同的感覺 帶入了一些些調酒的巧思!! 在Simple Dan(丹調)裡,你可以吃到展開的蛋捲嫩蛋系列 更可以搭配除了咖啡,紅茶,奶茶以外不同種類的飲品 一大早就讓你喝到清爽的水果摩西多,是不是覺得很過癮呢? 完全打破你對早午餐的概念 老闆Daniel最大的夢想,就是可以擁有一間屬於自己的早午餐店 提供給客人舒服溫暖又溫馨的環境 讓來Simple Dan用餐的客人有置身於家中的舒適感 在Simple Dan,可以感受到每個服務人員的熱情 毫不吝嗇的給予笑容和適時的服務 我吃到的不單單只是一道道好吃的料理 感受到更多的是一種真誠的,歡樂的,用心的心意 有機會,來模範街嚐嚐屬於這裡的溫馨氛圍吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.201.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1415279619.A.6EE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: burberryjapa (114.41.201.103), 11/06/2014 21:15:31

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