台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

May 9th 2015, 20:34, by pelag

作者pelag (以為游在海中的魚)

看板Food

標題[食記] 新竹 菲慕斯時尚餐飲 吃得出用心的好滋味

時間Sat May 9 20:34:13 2015

餐廳名稱：菲慕斯Famous時尚餐飲 消費時間：2015年/05月 地址：03-5771317 電話：新竹市光復路一段40號 營業時間：11:30 ~ 21:30(週二公休) 當次消費金額：539元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：輕食套餐&pizza 附註：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/422533783 位於光復路上的菲慕斯距離竹中火車站約步行約10~15分鐘的距離 不管是去內灣或是新竹市區以及高鐵新竹站都很方便 門口也有公車可搭(竹中火車站站也有停車位) 交通便利性挺不錯的 來的這天剛開幕沒多久 門口掛著祝賀的彩球以及盆栽 店裡的空間呈現長方形 兩邊都有桌椅 桌距不會太近 沒有過多的裝潢 降低了用餐的壓迫感 能夠輕鬆自在的用餐 服務人員很親切 見我一人用餐 建議了適合一人享用的菲慕斯輕食套餐(手工麵包&每日限定食材&飲料一份) (菜單可見店家FB的完整菜單) 因為很想吃手工pizza 所以又加點了海鮮比薩(吃不完就帶回家跟家人分享囉) 因為是現點現做所以要等一下 時間就在看看店內環境以及拍照中渡過 十分鐘左右菲慕斯輕食套餐就上桌囉 這天的輕食套餐包括手工麵包&凱薩沙拉&香煎培根&焗烤馬鈴薯泥以及熱美式咖啡 手工麵包吃起來有嚼勁不會硬 咀嚼後有麵粉香味 塗上旁邊的奶油剛開始吃起來有一般奶油香味卻不膩口 吃到後面能吃的出來有淡淡香蒜醬的味道 很特別所以我全部都沾完了 (應該是店家自己調的吧) 凱薩沙拉份量適中 蔬菜清脆醬汁起司粉爽口 香煎培根煎得不會過硬吃起來沒有過多的油膩感 這一盤裡面最讓我印象深刻是焗烤馬鈴薯泥(自己取的名字) 焗烤的起司與吃起來像吃薯條的馬鈴薯泥搭配起來很協調 上面類似塔塔醬但個人覺得還帶點酒香的醬降低了原本塔塔醬的膩口 也清爽了焗烤馬鈴薯泥 這是一份很不錯而且很適合個人的輕食 接下來上桌的是海鮮比薩 手工製作的餅皮薄脆Q彈 餅皮塗滿番茄醬上首先鋪上的是飽滿的鮪魚 鮮蝦.花枝以及蘑菇以及香濃的起司接續鋪上比薩 食材新鮮以及料多味美是吃得出來的 美式咖啡是輕食套餐中的一員 是可續杯的 咖啡入口從開始的微酸到後來的微苦香醇 感受到這不是杯隨便的飲料 看到其他桌點的義大利麵 感覺好好吃 下次要來試試義大利麵以及再吃一次輕食套餐(到底有幾個胃??) 總之 對於附近的上班族以及住戶或是想到內灣或市區遊玩的人 這裡的確是一個好選擇 造訪日期~2015/05/02 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.14.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431174857.A.332.html

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