台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

Apr 16th 2015, 22:45, by flower3

作者flower3 (周花花，甲飽沒？)

站內Food

標題[廣宣] 台北 CaliBurger 梁靜茹開的加州風漢堡店

時間Thu Apr 16 22:45:17 2015

餐廳名稱：CaliBurger 消費時間：2015年/4月 地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄7號 營業時間：週日到週四11:00-22:00、週五到週六11:00-23:00 推薦菜色：Cali經典起司牛肉堡、Cali墨西哥辣味雞肉堡、wild style fries 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/B7mlQk CaliBurger台灣一號店未開幕先轟動 老闆為藝人梁靜茹和老公Tony，已有許多明星在粉絲團上介紹過 關於「品牌爭議」這件事，在本篇食記中不詳加探討與著墨 單純就針對食物口感做描述，還請大家不要在此論戰品牌一事，感恩。 CaliBurger店址位在忠孝東路巷弄內 Dazzling Cafe、三田製麵所那條，附近餐廳非常多 可以坐捷運至忠孝敦化站，2號出口出來步行五分鐘內可抵達 目前還沒有對外營運，店家表示暫訂2015/4/20(一)正式開幕 不過時間還沒有完全確認，想吃的人可以關注CaliBurger粉絲團，上頭會有最新消息 周花花跟友人阿婷因為好玩，隨手參加了粉絲團上的搶先試吃活動 從來就沒有抽獎運的我們，這次居然雙雙中獎，害她樂得差點失眠(咦) CaliBurger宣稱自己是「台灣最好吃的漢堡」 或許會有人覺得自負了些，不過也顯示出店家對自家漢堡的滿滿自信 logo為兩棵椰子樹，品牌精神是加州風味的漢堡，色調設計有相符合 白色系的油漆外牆，搭配外國model圖片，呈現解約高質感 室內座位區跟一般速食店差不多，所以沒有接受訂位服務唷 販售的漢堡只有四款：Cali經典起司牛肉堡、Cali雙層起司牛肉堡、Cali經典酪梨醬雞肉堡、Cali墨西哥辣味雞肉堡 套餐價位從$265~$345，有附薯條和飲料，若品牌定位在「速食店」的話，真的是高價位了 另外也能單點漢堡，價位從$165~$245，大概就是台北東區漢堡專賣店的價格啦，不額外收服務費～ 點餐時，店員會詢問要不要加洋蔥？要生洋蔥還是炒洋蔥？ 螢幕品項、收到單據都是英文的，還真要仔細看才能確認有沒有點錯 結完帳後請自行找位子入座，店員會叫號取餐，此餐候餐時間約15分鐘 店家表示餐點都是現點現做，尤其麵包一定要現烤熱熱的才好吃 正式營業後，大概都要等個至少10分鐘，並不是「速食」唷 飲料部分則是給個空杯子 要喝什麼自己按，是無限暢飲喝到飽唷 Cali經典起司牛肉堡套餐---$275 查了查資料發現，所謂「加州風格」指得是使用新鮮食材、現場製作 強調always fresh，吃得到生菜、牛番茄、洋蔥(不過這價位本該如此) 漢堡直徑約8公分，size不特別大 (不知怎麼的，突然想起在日本吃到的Fresh Burger) 漢堡包據說是台灣特製的，口感Ｑ彈，整體搭配起來還蠻好吃的 因為我們兩人抽中，所以這餐一共得到四個漢堡，生洋蔥、炒洋蔥都嚐過 生洋蔥還蠻嗆辣的，吃完嘴巴好臭啊，要需要自備口香糖的等級了XD 咱們都比較喜歡炒洋蔥的組合，均勻鋪在牛肉上，味道也比較平均 Cali墨西哥辣味雞肉堡套餐---$275 雞肉堡的製作時間比較長些，想吃的人要有耐心等一下 此次試吃會本來只提供牛肉堡，但店家說如果不吃牛也可試試雞肉堡～ 中文翻譯是墨西哥辣味雞肉堡，因為則是BBQ 內容物相當豐富，除了雞肉外，還有培根、牛番茄、生洋蔥、酸黃瓜 周花花覺得這款並不至太辣，BBQ醬和酸黃瓜的搭配挺不錯的，走重口味路線 雞肉是使用雞胸肉，邊緣較薄的部分會比較乾 不過中間厚實處就有留住肉汁，熱熱吃挺juicy的 如果不吃牛肉的人，來到CaliBurger用餐可以考慮點這款 一般套餐附的薯條是基本款，若要升級wild style fries則加價45元 CaliBurger的薯條強調用整顆馬鈴薯帶皮現切，做工較為繁複 粗度和麥當勞的差不多，不用沾番茄醬就很好吃唷 wild style fries比基本款多了秘製醬、起司醬、炒洋蔥 周花花有詢問店家上頭橙色醬是什麼，店家當然表示是秘方啦(茶) 味道吃來很像千島醬，但加入了碎酸黃瓜，所以吃來比較清爽 三者一起豪邁吃下，這是台灣從未見過的組合 千萬要趁熱食用唷，才能保有最佳風味，冷掉的醬會變得有點膩 但我們覺得基本款就很好了，要不要加價見仁見智啦 憑心而論，CaliBurger確實是好吃 不過「台灣最好吃的漢堡」實在是個不可承受之重，畢竟每個人口味都不同 以嚐鮮來說相當不錯，至於品牌爭議這件事，就交給市場定奪吧 此篇食記單純探討食物美味與否，不談論經營理念，大夥勿戰啊ˊ_>ˋ -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.52.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429195521.A.EA9.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.