台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

Jun 12th 2015, 22:06, by rm0718

作者rm0718 (桑)

看板Food

標題[食記] 高雄草船借箭 三國時代主題歷歷在目！

時間Fri Jun 12 22:06:11 2015

餐廳名稱：草船借箭 消費時間：2015年/5月 地址：807高雄市三民區河堤路292號 電話：(07)345 2453 營業時間：11:30-14:30, 18:00-22:30 (周一、週六休息) 每人平均價位：1500-2000 可否刷卡：可 有無包廂：有 官網：http://sangokus.com/ 圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/424791605 純文字版: 今天要介紹這間店是相當酷的──草船借箭！ 他是一間三國主題餐廳，同時也是創意法式料理餐廳，另外也是間非常昂貴的餐廳... 要價約莫是1500-2000大洋... (至於為什麼桑小編說是約莫..因為是我的導師請我們吃的QQ 我上網查才查到的價格， 不確定現在有沒有變動) 除去很貴之外，這間餐廳真的非常棒 每道菜色都很有創意之外也很好吃！ 店內的裝潢更是完全符合大包裝 因此，想帶長輩來一睹三國風采、特殊節日、或者有請客的需求時， 除了荷包哭哭之外 我覺得這間「草船借箭」一定會讓同行者相當滿意！ 接下來就帶大家一起揭開這間店的神秘面紗吧！ 為什麼神秘呢？ 因為他們大門就長得很神祕啊！完全不像是一間餐廳，會讓人不停忽視甚至找不到XD 而且不是站在門口就會開了喔！ 要怎麼開門呢？ 秘密就在這把弓上！要拉弓才能進門喔！超酷的吧~ 室內有分成五個房間，每間能容納的人數不一定，大概平均可以6-8人左右 有孔明間、小喬間、周瑜間、曹操間、孫權間！ (挖阿哈哈哈哈 竟然沒有劉備XD) 因為房間數少，每次能接待的客人不多，所以都要先預訂喔！ 我們今天訂到的是三國美女: 小喬的房間！ 這張是吃完後杯盤狼藉的時候才拍照的XD 牆壁上的是象徵小喬的髮簪！ 房間內很貼心的有隱藏式的衣櫥跟置物櫃~~ 可以發現餐具都走一個古樸風~ 連鋪腳斤上面都有寫著書法 外面用一個古銅色的環 圈住 桌子正中間擺著這個，我們好奇想說他究竟是啥呢？ 原來是寶劍餅乾！！！ 網站寫說稱之為劍形脆~是燕麥做成的低熱量高纖餅乾~ 官網上寫說有在販售的，五個 入125元 完全不意外的就是大家都一定要玩一下吞劍的動作XD 噢 剛剛有說這有在販售的對不對 不過用餐的話這個餅乾是可以續的喔~~~ 我覺得餅乾還滿好吃的欸 可以止飢一下XD 這面牆上掛著的就是象徵小喬的髮簪 很美~~ 蘋果核桃麵包 麵包也是可以續的喔！熱熱的好好吃喔 核桃超香！ 我吃了兩塊XD (打嗝) 接下來是第一道菜，草船借箭 先上來了一盆蘆筍跟熱茶...大家想說，這要怎麼吃呢？ 店員：大家先稍安勿躁 ~~ 黑色的部分是杏鮑菇酥(當時沒有聽很清楚) 是少見的食 材 等下加水之後蘆筍會有動靜喔！ 然後服務人員就開始把熱茶加到黑色的部分 然後蘆筍就長高了！ 全場整個就是尖叫加錄影阿~~太fancy了！ 原來盒子是有神秘機關的XD 這真的很酷耶！ 這同樣是第一道菜的部分，這個部分是卷軸獻計，代表孔明獻上草船借箭此計 泡芙則是要夾著黑色的杏鮑菇酥來吃！ 卷軸做的真的滿像的欸！上面的卵和捲著的博肉片像是字一樣~ 很精緻！ 底下的黃色是烙餅~ 捲起來吃口感很不錯~ 果然是創意料理！(大拇指) 泡芙夾了黑色的杏鮑菇酥 以及杏鮑菇酥底下的像是奶油like的物體 吃起來超！好！吃！的~ 我把剩下的杏鮑菇酥都通通舔光了~ 吃起來脆脆的而且好香 啊！ 這張是其中一個裝熱水的壺~ 覺得很美就拍了一張！ 第二道菜，黃蓋苦肉計 棒打黃蓋的一個願打一個願挨的故事 上面的海苔捲就是象徵棒子！ 蝦子遍體麟傷的感覺 另外蝦子跪著也像是眾人求情狀 然後加入了黃色的胡蘿蔔濃湯~~~ 也是象徵了被打的血流成河的感覺 (欸~ 突然覺得要喝這個湯怪怪的XD) 這個湯原本我們都以為是南瓜濃湯，結果是胡蘿蔔！喝起來很香甜 不會有太多胡蘿蔔 味道 連討厭胡蘿蔔的男友都喝得一乾二淨~ 最底下黏著蝦子的是馬鈴薯泥~ 混在湯裡面也很不錯！是一道讓人驚豔的湯~ 第三道，龐統獻連環 蛋布蕾象徵周瑜心懷不軌 心中包藏著其他心思 旁邊那個是網象徵的是連環船的連結以及陷阱之意 蛋布蕾其實就是像是綜合蒸蛋的感覺 口感很綿密 裡面有大塊的魚肉~ 好像挖到寶的感覺喔XD 這是陷阱底下藏的東西~ 下面是碎蛋、香菇、法式春雞！ 雖然份量小小的 但綜合起來吃口感很豐富！ 雞肉很嫩~ 配著底下的碎蛋吃覺得很酷 很像另類親子丼 這一道是招待的，不在菜單內 最右邊是烏魚子水梨、中間是一個海苔米餅配上某種蔬菜泥(對不起我記性真的很爛欸XD) 、最左邊是茶香燉滷肉 這個肉好好吃！滷得很入味 肥肉的部分也不會太油膩 吃起來算很滑潤 可以搭配 旁邊的茶香沾醬 亮點是最左邊的羽扇~ 代表的是孔明喔！ 這一道我想不起名字 對他沒有特別印象QQ 這是烏魚子水梨！沒想到水梨跟烏魚子還滿搭的欸！ 吃起來好爽口喔~ 平常烏魚子都配白蘿蔔，沒想到配水梨有意外的收穫 因為水梨水分更多 帶有自己的清甜 所以吃起來更順欸我覺得！以後我烏魚子都想要 配水梨吃了XD 下一道，孔明借東風 孔明是那個白色的起司球~ 因為上面有羽扇所以是代表孔明喔！ 代表著孔明到城下準備借東風！ 可愛的城門是用地瓜做的~裡面的哈密瓜沙發跟水梨球代表著是周瑜坐鎮在城內喔！ 神奇的是那個水梨球裡面又藏著烏魚子了XDDDDDDDDDDDD 代表周瑜包藏禍心的意思！ 這一道我真的超級喜歡的~ 私心覺得這個城門真的非常畫龍點睛！ 而且地瓜阿、水梨阿、哈密瓜阿、起司球阿~ 都好好吃喔！這一道感覺非常清爽~ 下一道，菜名是說是火燒連環船，但我們私心覺得稱為草船借箭比較適合阿~~ 這一塊是新鮮的海鱺魚(好像是XD) 像是一艘船~ 後面有一個絲瓜吳郭魚丸~ 配上一顆可愛的鳥蛋 大魚丸代表著是草人 我們覺得底下的畫盤的部分像是一隻箭射穿的概念~~ 這個擺盤 大家是否會很疑惑到底中間那個空瓶子是什麼功能呢？ 此時端上來了一排試管~裡面裝的是仙人草汁！(但是不能喝XD) 原來用意是要製造出煙霧！太酷啦~~~~大家請看下去！ 就會開始冒出煙霧啦~~~~~~真是一場視覺的饗宴啊！ 接下來這道是，曹操敗走華容道 也是我們的主餐啦~~~五分熟的牛排！(一開始的時候會詢問要牛肉還是雞肉~) 馬鈴薯像是部署好的士兵，旁邊還放著武器~ 牛小排的部分很嫩~ 外頭煎得酥脆~ 很好吃！ 這一片吃起來很神祕，我完全忘記要怎麼形容他的口感了XD 另外這個是馬鈴薯！ 吃到這裡已經差不多九分飽了(打嗝) 這是另一種麵包，好像是胡蘿蔔麵包~~~ 最後一道是甜點！ 甜點上寫著周的旗子，有著周瑜的武器，還有著周瑜的帽子~~~ 蛋糕就像一艘小船，前頭還有著用奶油做著的浪！ 非常可愛的一道甜點！ 重點是甜點不但好看也好好吃，巧克力蛋糕體配上上頭的核果~~吃起來不會過度甜膩 還有附上一杯濃茶可以中和甜點的膩口~ 整個吃下來超滿足的！ 很貼心地是，店員還有跟學姊說，他把他的濃茶的部分換成牛奶~ 因為看到學姊有帶小 baby要餵奶，說不要喝茶葉會比較好~ 最後還附上了小草人餅乾！ 來張大合照吧！謝謝學姊帶我們來吃了一間這麼酷炫的店！ 最後讓我再來四處帶大家看看內部裝潢！ 這是孔明間的外觀~ 通往孔明間的小樓梯，要脫鞋才能進去喔！ 孔明間的內部~~ 這間比較小，能容納的人數不多 連燈都給人感覺很古色古香！ 這是廁所！竟然有瑰柏翠的護手霜~~ 這間是周瑜間！桌子的顏色很美~ 其他間因為當時還有客人就沒有進去拍照了~~ 最後附上小鳥胃室友跟小鳥胃室友的男友的白痴照片XDDD 總結一下草船借箭這間店吧！ 創意100分，美味度平均有85分水準，服務非常優秀，但唯一缺點就是要價昂貴阿 但如果是個需要fancy需要好氣氛的機緣下，或者想宴請很重要的賓客的話，這裡絕對是 個會讓人印象深刻的好餐廳！ 菜色☆☆☆☆☆ 好吃度跟創意都非常高分！喜歡每一道菜讓人驚艷，連麵包的好吃程度都不馬虎， 菜色不只美味重點是也很好看！讓人難以忘懷！ 價位☆☆ 真的太貴了~ 只能用超級貴來形容Q___Q 裝潢☆☆☆☆☆ 裝潢太有特色了，非常用心，有周瑜、小喬、孔明、曹操、孫權的主題房間！ 服務☆☆☆☆☆ 上菜時都會說故事，而且服務的很周到，甚至有注意到客人的特殊需 要(ex.哺乳等等)，覺得非常用心！ 總結來說 是一間我可能未來不知道有沒有福分可以再來的餐廳，也許等以後會想帶爸媽來嘗鮮看看 在此推薦給大家，特殊時刻可以將這間店列入考慮的名單！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.80.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1434117974.A.BA0.html

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