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[食記] 台北 蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲 師大夜市排隊美食
Apr 30th 2015, 22:54, by flower3

作者flower3 (周花花,甲飽沒?)

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標題[食記] 台北 蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲 師大夜市排隊美食

時間Thu Apr 30 22:54:41 2015

餐廳名稱:蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店 消費時間:2015年/4月 地址:台北市大安區龍泉街15號 電話:0925-002-320 營業時間:星期一~星期五12:00~23:00、星期六15:00~24:00(星期日公休) 每人平均價位:$50 推薦菜色:高麗菜起司蛋餅、小魚乾辣椒 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/h2j6EO 手工蛋餅店一間間開,吃的速度好像跟不上新店開幕 師大夜市也有蛋餅專賣店唷,但好像沒太多人介紹 周花花這天剛好到附近剪頭髮,順路來吃吃寫寫~ 店址位在大家熟知的師大夜市內 比較靠近和平東路,在排隊名店好好為波蘿包附近 坐捷運至古亭站或是台電大樓站,走過來都差不多距離,挑自己方便的即可 週末夜晚,小小的店面門口擠滿了人 生意超級好,連點餐都排了長長隊伍才能到櫃台 餐點的品項就是柱子上這幾種 基本款原味蛋餅是30元,最豐盛的綜合款為65元 價格並不便宜,不過現在蛋餅店大概都這個價錢啦 整體來說跟BOX巴克斯非常像,當然也少不了小魚乾辣椒 店家告知等候時間約25分鐘 結完帳拿到號碼牌後,可以到附近晃晃,時間差不多再回來拿 高麗菜起司蛋餅---$50 有別於坊間其他蛋餅店,用捲餅形式提供 這樣的吃法在夜市蠻方便的,省去紙盒的錢也很環保 手?餅皮厚度十足,可惜表面煎得有點焦... 應該是因為生意太好了,店家用大火煎的緣故 蛋、高麗菜、起司都包在捲餅裡 醬料和小魚乾辣椒也是抹在裡面,就是一卷帶著吃的概念 Q彈餅皮嚼勁不錯,醬刷得剛剛好很夠味 小魚辣椒鹹味辣味都有出來,調味也很好 高麗菜很酥脆,加入少許冬粉,增添了層次感 整體來說蠻好吃的,餅皮不要那麼焦的話會更推薦 喜歡手工蛋餅的人,來師大夜市不妨試試看這間店唷 寫食記做功課時發現,在景美夜市也有一間,大家可以挑近的店吃吃 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.52.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430405685.A.5CD.html

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