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[食記] 【台南】紅門。酒館。早午餐∼紅門五號
May 2nd 2015, 20:07, by littlesanio

作者littlesanio (三麗鷗)

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標題[食記] 【台南】紅門。酒館。早午餐~紅門五號

時間Sat May 2 20:07:20 2015

【台南】紅門。酒館。早午餐~紅門五號 早午餐酒館 台南市中西區民族路二段57巷5號1樓 AM11-PM8 週二公休 (06)223-9616 消費時間:2015/5 中西合璧圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60591130 萬昌街近民族路口巷弄裡,隱藏了走後現代中國風的酒吧萬昌起義 位於二樓的它,自2012年開幕以來,便以強烈獨特的風格累積粉絲無數 2015年二月,閒置的一樓換上赭紅大門,紅門五號開始試賣 跨越紅門,進入迥異的世界 流行的工業風注入中式元素,讓率性的剛硬多了點復古的軟性 落地窗引進的空間感太愜意,不覺得身處餐廳,反倒像能自在久待的小天地 附標早午餐酒館的紅門五號,私以為餐食設計出發點為下酒菜無誤 有能享受大塊吃肉大口喝酒的豬腳、骰子牛、炸漢堡,有搭配紅白啤酒的輕套餐 酒品更是洋洋灑灑列了一頁半,只開到晚上八點可惜了 (生菜起士燒餅,85元) 燒餅質地柔軟,不會吃得掉渣揀芝麻,內餡清爽,完食毫無負擔 絕對是好吃的,可考量到成本,似乎價位,嗯,高些? (巧克力烤棉花,70元) 來前看到店家臉書有客人留言推薦這一味 本人腦波太弱,哪管自個兒不嗜甜,硬是注文 熱呼呼的棉花糖、香脆的玉米片、甜蜜蜜的巧克力醬,加上外酥內Q的厚片 小螞蟻不容錯過的飯後甜點無誤 (酥炸牛肉漢堡排,250元) 早午餐附麵包及飲品,兩百五一套,算是合理 推拖鞋麵包! 嚼勁十足,帶淡淡的鹹香,熱著吃好,涼透了又是不同口感 推生菜淋醬! 以為是尋常的油醋,卻在餘韻透出剛剛好嗆辣的芥末勁道,只能用爽字形容 不吃牛的友人以為這是薯餅,刀子鏗鏘落下,嚇得我趕緊阻止他 什麼薯餅?人家是手打牛肉堡來著 醇甜揪洗的肉排,加上酥鬆爽脆的口感,下酒菜概念無誤 完食心得: 說紅門五號是早午餐,不如說是以下酒菜為發想的餐食 比正餐多了點輕盈,又比早午餐多了些重口味的豪邁 個性十足的空間,約會聚餐兩相宜,八點過後還可以移駕到二樓萬昌起義,多好! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.227.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430568443.A.C54.html

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