台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

Sep 7th 2014, 21:42, by netpp

作者netpp (XD)

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標題[食記] 王品平價鐵板燒。Hot 7 新鉄板料理

時間Sun Sep 7 21:42:40 2014

Hot 7 新鉄板料理 消費時間：2014/09/03 地址：桃園縣中壢市中美路一段12號2樓 電話：(03)4265922 營業時間：11:30~14:30, 17:30~22:00 圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/09/hot-7.html 今天早上為了帶我家的那隻肥貓去回診 所以跟公司請了一整天的假 不過其實才花不到半小時就搞定了....就當作多一天的假好了 (雖然還是要請假XD) 中午約了友人打算去吃最近新開的珍 韓式百匯 哪知到了現場才發現星期三是公休日....最後友人就提請去中美村看有沒有啥好吃的 這天中午石二鍋和Hot 7其實都沒什麼人 友人本來想吃石二鍋的 可是我前陣子才吃過 所以最後還是選了Hot 7 我們不到十二點就到了 雖然外頭沒什麼排隊的人 但他們有照用餐時間做安排 12點附近位子的幾乎都給了訂位的人 而我們則被安排在12:40的用餐時段..... 好在外頭有椅子 而且服務生還會不時的端上茶 加上我肚子也還不是很餓 所以也不是很急就是了 店裡的客人很多 所以我就沒有拍裡頭的環境了 大致上店內有四個靠近鐵板的吧台區 加上兩旁的桌椅 將近有60個座位吧 我們很幸運的被安排在鐵板前的座位 可是看廚師料理食材 我還蠻喜歡它們的餐具架 看起來還頗有質感的 Hot 7的價位一律290+10% 只需要選擇飲品、湯品和主食 飲品的部分會先上桌 仙草冰鑽 仙草的味道很濃 但喝起來卻不會過甜 好喝又解膩！ 蓮藕鮮蔬沙拉 配色還挺豐富的！ 生菜新鮮又冰冰涼涼的 這種大熱天下很適合 搭配的醬汁為和風芥子醬 酸酸的相當開胃 比較特別的它的蓮藕好脆~第一次吃到吃到這種口感的XD 白玉苦瓜排骨湯 友人點的 沒有喝到 服務生還貼心的送上一個碗用來裝骨頭 和風牛筋清湯 湯頭較一般喝到的清淡一些 裡頭有不少塊的牛肉和牛筋 肉質都已煮到軟爛 在等主食上桌前先偷拍廚師！ 牛肉看起來好好吃啊~~ 香煎櫻桃鴨腿 一上桌就聞到撲鼻的香味了！ 表皮煎得焦香酥脆 也吃得出鴨肉的鮮甜滋味 不過鴨肉的口感較有咬勁 牙口不好的人可能會吃得比較辛苦！ 鍋燒壽喜牛 本來以為會是切成薄片的牛肉 沒想到是一塊塊大塊的牛肉 壽喜燒的醬汁不會太重 不至於搶味 下方舖了不少的洋蔥 甜甜得挺下飯的 整體份量還算挺多的 雖然偶有吃到帶筋較多的牛肉 但大致上肉質還算軟嫩 但是如果喜歡吃牛肉本身原味的話還是比較建議另一道 蒲燒鯛魚蒸飯 不知道是不是因為我點壽喜燒的關係 我比較想要配白飯.... 梅漬大根 雖然表現的還ok 可是我和友人都不是很喜歡就是了 我比較想吃之前搭配的黃金泡菜啊 清炒鮮蔬 就是很普通的豆芽菜 不過裡頭加了一些南瓜倒是還不錯 最後的甜點是銅鑼燒 裡頭的內餡是紅豆卡士達~不會太甜膩 還不錯吃 以前吃到的平價鐵板燒大多是用誇張的重鹹來調味~~ 想當然偶好吃又下飯 但是吃到後面口味總是一陳不變... Hot 7雖然走的也是平價的路線 但是食材的新鮮和原味都吃得到 主食的部分表現算是相當不錯~但也希望未來能有更多的選擇 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.54.153 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1410097363.A.0A1.html

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