台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

Sep 7th 2014, 22:42, by mu2nov

作者mu2nov (口瓜)

看板Food

標題[食記] 板橋 平價實惠更是辣得過癮 鬼椒一番鍋

時間Sun Sep 7 22:42:47 2014

餐廳名稱：鬼椒一番鍋 消費時間：2014年/08月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市板橋區雙十路二段166號(內外標題皆請附上地區！) 電話：02-22536333 營業時間：11:00a.m.-12:00p.m. 每人平均價位：200~350 推薦菜色：泰式酸辣鮮蝦鍋、麻辣鴨血霜降牛肉鍋 圖多多美味網誌版: http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-210.html 最近皮膚差，飲食"看似"有特別控制，但工作壓力大偶爾想來點重口味！ 剛好朋友們約了個周末在江子翠捷運站附近聚餐， 蠻多人評價都還不錯的鬼椒一番鍋，鍋底多樣而且是個人鍋， 感覺不會像吃到飽這麼負擔就決定跟團啦！ 原來鬼椒一番麻辣小火鍋其實就是同於「鬼椒麻辣王」， 只是從本來的吃到飽改成個人小火鍋型式。（相當適合目前已經不追求吃到飽的本人） 江子翠4號出口一出來走個幾步就看到紅通通的招牌與可愛的鬼椒人， 瞧瞧他都噴火了，感覺就是。有。夠。麻。辣。 門口燈箱還特別寫著外帶or消夜的「迷你鍋」， 營業時間到半夜，住在附近的人很幸福阿...消夜吃這麼好，哈。 到10/5前有集點抽獎的活動， 一進門口在櫃台就瞧見摸彩箱與文宣，獎品看起來挺豐富的！ 欸還有APP集點免費送的活動...怎麼這麼大方，樣樣都超吸引人的欸， 本身對於香辣大鮮蝦和帝王蟹特別有興趣阿，卡比索冰淇淋也每賣呢哈哈～ 店內空間以黃色為主體，位置和位置間也不會太壅擠，動線很OK。 各位置都整齊、有條理的擺放著餐具與MENU，乾淨的環境用餐也放鬆舒適。 翻翻MENU上各式各樣鍋底都好吸引人哦，每每這個時刻就會進入內心的膠著阿！ 鍋類價格大約在$125-$250之間，以小火鍋而言算蠻經濟平價的。 每鍋都提供飯、冬粉、王子麵、烏龍麵可以選擇， 而且還有加點的小單子，就算食量大或特別餓也可以追加個麻辣燙或其他食材， 來這邊只怕點個不停～完全不用擔心吃不飽！ 菜單大圖請點我 （可用放大鏡放大哦） 最後...我們點了麻辣鴨血霜降牛肉鍋與泰式酸辣鮮蝦鍋，泰式酸酸辣辣很開胃呀！ 麻辣鍋的部份總共有微辣到大辣可以選擇... 怕等等吃完要吞胃藥，嗯，安柏今天選擇微辣就好了。 客官劃好離手請自行拿到櫃檯結帳哦。 唉呦好餓 期待火鍋上桌～ 等待的同時別忘記佐料啦！飲料、醬料、冰淇淋專區蠻乾淨整齊的，可自行取用， 很貼心的附上圖解位置，（...就不會醬油黑醋傻傻分不清了） 旁邊還有小電風扇吹著，避免小蟲在這兒逗留。 首先泰式酸辣鮮蝦鍋上桌。 視覺上相當澎派吶～海鮮料給的很大方！ 裡面除了有5隻蝦子、還有蛤蠣、花枝、豆腐、菇類，高麗菜則埋在下方。 先來嚐嚐泰式酸辣鍋的蝦兒，肉質Q彈緊實而且鮮甜！ 蛤蠣和花枝也都蠻優秀的，記得別煮太久就是，才能嚐到有彈性的鮮味！ 噢湯頭很值得稱讚 結合剛好的酸度與辣度再搭配海鮮味兒， 酸辣濃郁鮮甜的湯頭，一不小心就開啟了本人的小鳥胃... 安柏的泰式酸辣鮮蝦鍋是一鍋到底的， 艾先生的麻辣鴨血霜降牛肉鍋則是將鍋底和肉盤分開，肉盤的部分總共有6片牛肉， 肉質跟油花分布看起來挺不錯的，非常有誠意，且讓我們稍後慢慢涮！ 不過話說這湯頭紅通通的看得我還沒吃胃都抽筋了哈哈。（抖） 趕緊來涮一下咱們長得很正點的霜降牛。 肉片又厚又大片，哈，還特別拿來和臉比一下！喂～超大片的吧！ 很喜歡鬼椒的霜降牛肉欸，真的很嫩很好吃！ 涮一下或是煮到全熟再吃都不會乾澀，有油花的加持但嚐起來也不會太肥。 平常幾乎是吃素的本人也忍不住多涮了幾片... 姐不是不吃肉ar是只。吃。好。吃。的。肉。 想特別提一下，麻辣鴨血這鍋裡有蠻多丸類的， 平常本人是不怎麼吃火鍋料的哈，但鬼椒的丸子我覺得都還算好吃。 而鴨血很新鮮幾乎沒有氣孔，口感紮實有彈性，，帶點中藥味、很入味！ 唉呦不過只有兩塊還真是覺得有點不夠。 鍋中的東西吃著吃著發現這樣一鍋的份量還不算少耶！ 緊接著就要下烏龍麵囉！！！ 其實服務人員剛有特別建議酸辣鮮蝦鍋搭配王子麵，但本人執意想吃烏龍麵... 堅持完全不後悔呀！他們家的烏龍麵無敵好吃。 麵體比較粗，很適合下火鍋，讚岐烏龍麵吸附了酸辣的湯汁，呼溜呼溜的彈牙口感， 雖然很撐了但還是不浪費把它們全部吃光光！ 哈哈突然發現最近吃辣功力不比以往，肚子好像有點翻滾，舌頭也有點麻。 這餐可是不斷配著他們家好喝的烏梅汁才順利完食的。 還蠻推薦鬼椒的啦！有新有辛更有勁，口味選擇挺多的～ 話說三峽北大那兒最近也新開了一間，安柏爸媽吃過的評價也很不錯！ 連鎖店型式很適合各地愛吃麻辣鍋的捧油試試。 類似小火鍋的型式，但不用酒精燈，我是覺得用瓦斯爐的方式感覺比較安全囉。 單價不高但也吃得飽，一人一鍋可以依自己喜好點餐， （食量真的太大的人就多加點些料吧） 重點是不像一般麻辣鍋吃到飽這麼容易超標阿哈哈哈！ 夏天進來吹冷氣，冬日就外帶一份當消夜吧。 -- Amber|150cm的走跳日常| http://isamber.blog131.fc2.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.63.147 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410100971.A.928.html ※ 編輯: mu2nov (1.161.63.147), 09/07/2014 22:43:26

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