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泰山獲SQF食安認證，有助拓展全球代工市場商機

Dec 8th 2014, 09:32

MoneyDJ新聞 2014-12-08 16:56:02 記者新聞中心報導

泰山(1218)宣布，公司成為台灣首家獲得國際食品安全最高標準SQF(Safe Quality Food)認證之業者，並於今(8)日舉行授證典禮。泰山董事長詹岳霖表示，泰山申請到SQF認證，除了向消費者證明泰山是採取最高標準生產、加工、製作和處理食物；未來，更能滿足像日本伊藤園等大型跨國公司的生產需求、爭取更多代工機會，換言之，取得SQF認證，也等於打開了通往世界市場的大門。

泰山指出，從黑心油事件到餿水油風暴，一連串的食安事件讓國內外消費者對MIT食品產生質疑。為解決市場疑慮，並提供食品產業自主管理升級的具體方法，泰山自2013年底開始，積極爭取國際食品安全最高標準SQF認證，在SGS驗證及稽核下，歷時十個月的時間，稽核廠內源頭管理、生產製造到儲存運輸等數十個項目，於2014年10月1日確認泰山企業田中食品廠以及油脂廠以高分通過食品安全品質標準最高等級SQF-LEVEL3認證，成為台灣第一家取得SQF標章之食品廠。

據了解，SQF認證是全球食品安全倡議(簡稱GFSI)所認可的食品安全管理系統，也是目前國際第三方公正單位檢驗食品安全標準最嚴格也最完整的認證，在美澳日韓等國被廣泛使用，並為國際知名連鎖品牌及通路商所採用，包含麥當勞(McDonald’s)、漢堡王(Burger King)、跨國零售業沃爾瑪(Walmart)、好市多(Costco)、家樂福(Carrefour)等超過4000家公司企業所採用，以履行對消費者食品安全品質保證的承諾。

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