台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

Aug 23rd 2014, 16:29, by vintia

作者vintia (vintia)

看板Food

標題Fw: [食記] 韓國 首爾 黃鶴洞 眼鏡奶奶烤腸

時間Sat Aug 23 16:29:24 2014

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1J-50_D_ ] 作者: vintia (vintia) 看板: Korea_Travel 標題: [遊記] 2014首爾自由行 DAY4 黃鶴洞眼鏡奶奶烤腸 時間: Sat Aug 23 16:26:36 2014 餐廳名稱：眼鏡奶奶烤腸店 消費時間：2014年/2月 地址：韓國首爾黃鶴洞 每人平均價位：15000KRW 可否刷卡：否 完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/106451831 離開東大門時已經差不多是晚餐時間 接著往今日的晚餐目標--眼鏡奶奶烤腸店出發 從東大門歷史文化公園站(205)往下一站就是新堂站(206) 從2號出口上來 是首爾中央市場 雖然已經是晚上沒什麼攤販在營業 但還是很有那種傳統市場的感覺 想必白天應該是熱鬧滾滾 路線很好找 沒一會兒就看到今天的目標 首圖上的招牌辨識度很高 一走到店門口 就有熱情的阿珠媽招呼我們入座 店面有兩間 一間是傳統式有地熱的座位 一間就是一般的桌椅 本來阿珠媽直接要把我們往傳統式座位那邊帶 但由於有了可怕的土俗村烤屁股經驗 嚇得我們直搖手 硬是要坐在一般桌椅的這邊 不過在這邊 英文派不上用場 阿珠媽抱歉地笑笑 指指牆上的菜單叫我們自己看 烤腸店賣的是烤牛腸 然後跟據不同的調味方式做出不同口味 我們選擇了最左邊的甜辣口味 牆壁上還掛著不知n年前SBS來採訪過的畫面 鐵盤看起來烤肉還是烤什麼的都很方便 等等的烤腸就會在鐵盤上面翻滾 據說有勇者真的從首爾扛了不少塊鐵盤回台灣 烤腸的配料們 室友表示白菜很甜 豆瓣醬很好吃 烤腸上桌了 這時候還要耐心等待 慢慢翻炒 不過阿珠媽都會幫忙搞定 我們只需要坐在旁邊拍照等吃就好 香噴噴的烤腸 伴隨著芝麻葉的香氣一陣陣撲鼻而來 烤腸QQ脆脆 沒有一點腥味 甜辣口味 入口一點甜 辣味會在咀嚼之後才慢慢湧上 很恰如其分地解掉那麼一點的油膩感 從第一口直至最後一口 吃完只有意猶未盡 吃飽了拍拍肚子跟阿珠媽道謝準備離開 熱情的阿珠媽還問了我們覺得好不好吃 一句"嘛細搜呦~"讓阿珠媽笑瞇了眼 (希望她不是在笑我的破韓文) 阿珠媽立刻轉頭忙著跟店裡其他韓國客人講說 嘿 這個外國人也覺得好吃!! 吃完我們打算沿著大條路走回新堂站 出了小路 就到了黃鶴洞廚具街 不過這個時間點大多廚具店也都關門休息了 看來都是做白天的生意 還是要提醒一下也有興趣來吃烤腸的朋友們 這裡晚上店家少 行人也少 建議還是結伴同行比較好 至於如果也有興趣當勇者提鐵盤回台灣的 可能就得早點到廚具街來選購嚕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.19.162.149 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1408782399.A.37F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vintia (24.19.162.149), 08/23/2014 16:29:24 ※ 編輯: vintia (24.19.162.149), 08/23/2014 16:32:29

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