台北 中山區 韓之棧韓國料理2016在台北吃到好吃的首爾傳統韓國料理[美食]台北東區‧明洞館(韓國料理涓豆腐 - 精緻韓式料理

Dec 1st 2014, 20:26, by leo96628

作者leo96628 (六創)

看板Food

標題[食記] 大安森林食堂:日本原裝進口個性化定食

時間Mon Dec 1 20:26:16 2014

餐廳名稱：大安森林食堂 消費時間：2014年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市大安區新生南路一段161-3號(大安森林公園站一號出口) 電話：02-2755-0997 營業時間：11：00～22：00(21:30最後入場) 每人平均價位：200上下 可否刷卡： 有無包廂：NO 推薦菜色：雞蛋拌飯...XD 官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知) 無音樂圖文並茂好讀網誌版:http://ppt.cc/JwT5 看到大家對這家店負評不少，但我個人算是蠻喜歡這店的 或許是因為喜歡日式食堂的風格吧! 這算是我的個人偏好 以上是前言碎碎念 這是一家新開的餐廳，是日本的連鎖企業，這間公司很有趣，每間店的名稱會隨著地點而 變，例如開在公館就叫公館食堂、開在善導寺就叫善導寺食堂，給人一種在地ㄟ親切感。 雖然到那邊的時間大約下午兩點，但仍然要排隊，大概排了十個號碼，不會很久。這間店 目前在吃飯時間可以說是大排長龍到一個誇張... 牆上貼了巨大的菜單跟取餐流程 簡言之就是今去，拿冰櫃裡的小菜→拿架子上的熱菜→拿白飯/味噌湯/關東煮，然後就可 以去找位子了~ 雖然不是帶位制，但很有效率的控制人數，所以不會找不到空位 雖然單品都在可接受範圍內，但一餐吃下來也是要將近兩百塊! 終於輪到我們了!!一進去先看到玲瑯滿目的冷菜，還有飲料，當然也是要付費的，印象中 最便宜的是25元的果汁。 第一個料理台就是廚師在料理當家紅牌－－玉子燒。聽說鬆軟多汁，賣六十塊不是沒有原 因的。 這間食堂的魚料理非常多，有烤的、煎的、滷的，價位都在100左右 阿斯~~~看看那燉煮著牛肉、白菜跟蒟蒻的銅鍋，真是令人寫著寫著又餓了 還有鍋子煎雞腿，看起來金黃酥脆的 麵食的樣品，看起來也很好吃，聽說咬勁很好，但今天我們都點了飯。 關東煮的樣式不多，就百業、蘿蔔、黑輪等等，但金黃的湯汁看起來很誘人 味噌湯(NT.25)，豬肉味噌湯(NT.45)，本來不想點但看到實體太誘人，忍不住還是拿了一 碗~ 飯、麵、味噌湯這邊都是直接口頭跟服務人員點的! 燈燈~~~我的定食!! 味噌湯(NT.25)、中碗白飯(NT.25)、和風茄子(NT.35)、牛肉壽喜燒(NT.90)、生雞蛋 (NT.15) 為什麼要拿生雞蛋呢?嘿嘿... 因為要做超美味的醬油雞蛋拌飯!!!!滑溜的口感加上淡淡的醬油風味，超讚的阿~~~在台 灣很少有餐廳提供生雞蛋的! 和風茄子的份量看起來超少，但吃起來倒不會讓人覺得很欲求不滿。茄子本身沒味道，吸 收了醬汁之後蠻好吃的，愛好茄子的人可以點看看。 牛肉壽喜燒的味道比較像一般的燉煮，沒特別有壽喜燒風味。有一點點白菜、一點點蒟蒻 、洋蔥，牛肉份量可，整體來說不太亮眼。 味噌湯裡有不少豆腐、片很薄的白蘿蔔片、一點點豆皮，味道偏鹹但我很喜歡~ 朋友的定食:綜合玉子燒(NT.60)、牛肉馬鈴薯燉煮(NT.90)、大碗白飯(NT.30)、味噌湯 綜合玉子燒就是蔥+起司口味，但起司沒有很多的樣子 雖然牛肉馬鈴薯長得跟壽喜燒很像，但味道差蠻多的，馬鈴薯燉肉偏甜 朋友的定食:牛肉漢堡排(NT.80)、炸火腿(NT.35)、中碗白飯、味噌湯 漢堡排看起來很入味，但沒有很厚XD下面有一些麵條 炸火腿聽說味道不錯，但略油 每個桌上都有調味料。整體用餐環境很舒服，完全不會讓你覺得外面有很多人在等壓力很 大，雖然走廊有點窄，但座位還算寬敞。 整體來講，我還是很喜歡大安森林食堂的氛圍!如果有開早上就好，超適合當早餐的啊~ 在找到更平價的日式食堂前，這真的是很棒的選擇了!學生也可以負擔的起! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.224.52 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417436779.A.9E7.html

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