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洛城西瓜嘉年華 好吃又消暑
2014/07/20 13:07中央社

（中央社記者吳協昌洛杉磯2014年7月19日專電）炎炎夏日，西瓜最消暑。洛杉磯一年一度的西瓜嘉年華今天在東郊的亞凱迪亞市賽馬場展開。

2014年洛城西瓜嘉年華會，今年已經是第53屆。在一連兩天的活動中，除了有免費西瓜吃到飽之外，還有吐西瓜籽比賽，比誰吐得遠，也有雕西瓜比賽等活動，在炎炎夏日中，顯得特別消暑。

吐西瓜籽比賽現場報名，隨報隨比，只要一美元就可以吐3顆西瓜籽，以最遠的成績計算，不少民眾都躍躍欲試，依照年齡分組，每一組的冠軍可以獲得500美元的獎金。主辦單位表示，目前的紀錄是69呎9又1/8吋（約21公尺26.3公分）。

現在正是西瓜產季，主辦單位準備了一車又一車的西瓜，無限制免費供應，義工手起刀落，一顆又一顆的西瓜馬上送到民眾的手中，不管大人小孩都吃得津津有味。

今年的西瓜皇后是來自佛羅里達州的哈里遜（Brandi Harrison），她也出席了今天的西瓜嘉年華會。哈里遜在接受中央社訪問時指出，今天很忙，但她已經習慣了這樣的日子，因為她必須出席許多地方性的嘉年華會，到很多地方旅行，這是工作的一部分；她到過加拿大溫哥華與日本東京等地，四處推廣西瓜是一件很有趣的事。

最受矚目的還是雕西瓜活動，來自各地的廚師大展身手，雕出一個又一個令人讚嘆的西瓜作品；其中從香港移民到美國的潘國強是唯一的華裔廚師，他說，他以前雕過最大的西瓜作品是一條龍，他用了2噸的西瓜，從晚上8時雕到早上8時，花了一整晚才雕成長達300呎的龍。

潘國強的動作迅速，雕工細緻，也樂於幫許多民眾雕出特別的圖案，十分受到歡迎；他在他的位置前擺出雕有貓熊、老虎、上海外灘等的作品，吸引不少民眾駐足觀賞。

潘國強說，他稍早才參加一項廚師比賽，他拿下了2014年度廚師，是史上唯一得獎的華裔廚師。

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