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[食記] 台北東區 Tasty Road韓國燒肉*黃OPPA新店
Feb 17th 2015, 20:56, by phoennivia

作者phoennivia ( )

看板Food

標題[食記] 台北東區 Tasty Road韓國燒肉*黃OPPA新店

時間Tue Feb 17 20:56:32 2015

餐廳名稱:Tasty Road 消費時間:2014年/12月 地址:台北市大安區延吉街131巷3號 電話:(02) 2721-8252 營業時間:10:30~24:00 每人平均價位:400元起,不需加服務費 blogger圖文板 台北餐廳 -- [大安][烤肉] Tasty Road韓國燒肉*黃OPPA CHICKEN姊妹店 http://phoennivia.blogspot.tw/2015/01/tasty-roadoppa-chicken.html 最近怎麼常吃韓式烤肉啊? 才剛在延吉街上的燒桶子韓風立燒吃完一頓燒肉, 幾個星期後又來附近的韓國烤肉店報到啦~ 今晚來到的是黃OPPA新開的韓國燒肉店Tasty Road, 店址就位在黃OPPA CHICKEN附近, 除了韓國烤肉之外,也有各種韓式火鍋讓你在寒冬裡暖暖胃喔~ 不同於黃OPPA CHICKEN的韓國街邊小店裝潢, Tasty Road走的是精緻時尚風格, 一進門就看到好幾個OPPA在幫客人進行桌邊服務, 環顧店內大約九成的女性顧客。難道都是為了OPPA而來? 華美的裝潢之外,店內的韓流音樂輕擊著輕快的節奏, 角落裡的一把吉他加上一座麥克風架, 不過期待了一整晚,都沒遇上任何一個OPPA來演唱。 別管OPPA了,先來看看Tasty Road的菜單吧! 這裡的菜單設計得還挺有趣的,除了就像一份桌曆外, 前後兩面的菜單內容是一樣的,所以對面的朋友也可以一起看喔! Tasty Road主打韓國烤肉、韓式火鍋、韓國酒類及韓系飲料, 可分為套餐及單點,套餐101cm王串燒加韓式火鍋是每桌必點, 韓式火鍋有部隊鍋、年糕鍋、大醬湯、燒肉鍋、泡菜鍋可選, 火鍋可享優惠價小火鍋(2人份)490元及大火鍋(3~4人份)690元, 火鍋單點2~4人份要價800~1600元,所以特別套餐價格優惠許多。 先送上的是瓶裝飲水,不過這麼小瓶, 難道是希望OPPA多來桌邊服務幾次嗎?哈哈! 吃韓式料理,韓國小菜當然也是主角之一囉~ Tasty Road的小菜有韓式泡菜、醋醃蘿蔔、甜不辣等, 可無限續用(不需加價),但味道就普普通通囉~ 韓式烤肉有三種沾醬:香麻油、韓式甜辣醬、韓式醬油, 另外還附了醃生洋蔥可以和烤肉一起配著吃。 重頭戲101cm王串燒(單點1010元)上桌! 雖然不確定到底有沒有101公分, 不過超級長的烤肉串應該足以媲美烤肉界的101了吧! 大家紛紛拿出手機或相機拍下這個長度驚人的烤肉串, 還沒嘗過味道,視覺上就已經先震撼了大夥兒。 拍完照後,就輪到OPPA的烤肉服務時間囉~ 將烤串上的五花肉、馬鈴薯及洋蔥等放在熾熱的鐵盤上, 火紅的爐火將五花肉燒得滋滋作響, 順著緩緩上升的熱氣,五花肉也開始飄香了唷~ 五花肉烤到表面微微滲出血水之後就可以翻面囉~ 不過在Tasty Road完全不用在意這種事, 因為烤肉是OPPA全程桌邊服務,我們只管吃就是了。 五花肉兩面烤至微焦之後,OPPA便動手將肉剪成小片, 繼續將五花肉烤到全熟就可以吃囉~ 瞧瞧整個鐵盤的五花肉是不是排得很整齊呢? 強烈覺得這位幫我們烤肉的OPPA房間也是超級整齊, 沒想到連烤肉也可以烤得如此有條不紊! 除了直接沾醬料享用之外,店家也準備了搭配烤肉的蔬菜, 有生菜葉、青辣椒、小黃瓜片和醃生洋蔥等。 五花肉吃起來沒有想像中那樣油膩, 瘦肉吃來緊實,肥肉吃來Q彈,蔬菜帶來清爽的食感, 不過偷偷說,烤肉還是表面帶油光的五花肉吃起來才過癮啊~ 吃起來清淡當然就沒吃烤肉的爽快感啦~ 有點可惜的是泡菜味道不夠酸辣有勁, 所以不足的地方只好多加一點韓式辣醬來補強, 我還剪了好幾小段的青辣椒一同入口, 但沒想到青辣椒竟沒有想像中嗆辣,反倒是很溫醇的辣味。 烤完五花肉後,就進入海鮮區塊啦~ 海鮮區打頭陣的是兩隻鮮蝦, 不一會兒就烤得橙紅發亮了,肉質尚算新鮮緊實, 不過蝦味就欠缺了一些,鹽烤的滋味我想會更好一點吧! 花枝也是稍微燒烤之後剪成小片, 雖然用剪刀剪成小片後再吃是韓式烤肉的特色, 不過吃完了101cm烤肉串,總覺得少了一些韓味, 「和燒桶子比起來,到底哪個比較好吃啊?」,朋友問著, 毫無調味,只單純靠OPPA烤功和烤肉沾醬撐場的Tasty Road, 除了溫柔的OPPA,好像就是少了那麼一些記憶點。 隨烤肉套餐贈送的是一碗太陽蛋鍋巴白飯, 拌點韓式小菜加上部隊鍋的辣湯進去, 自己做成一道韓式鍋巴拌飯吧~ 這樣會更好吃喔! 今晚的重頭戲就是部隊鍋(單點三人份1200元)啦~ 部隊鍋起源於韓戰過後那個物資短缺的年代, 韓國居民將美軍基地遺留下來的罐裝火腿、午餐肉及香腸做底, 再加入泡菜、洋蔥、焗豆、起司、年糕等材料, 最後倒入辛辣味十足的苦椒醬,部隊鍋就完成囉! 等著部隊鍋沸騰的時間,是讓人口水直流的時刻, 相較於原味的韓國烤肉,部隊鍋冒著濃濃的韓式風味。 大概是我們太有等待美食的耐心了, 所以OPPA中途又幫我們加了一次苦椒醬湯底, 等待是有回報的,部隊鍋吃來酸與辣兼具, 越吃越覺得舌頭發辣發麻,但濃郁的滋味又讓人一口接一口, 儘管Tasty Road打開了它面街的所有窗戶, 但在這樣寒冷的冬天裡,還是吃得大夥兒額角冒汗、大呼過癮啊~ 說實在,部隊鍋中沒有什麼稱得上山珍海味的食材, 但就是那份單純的美味加上酸辣有勁的苦椒醬, 才讓部隊鍋成為韓式料理店中的主打明星吧! 不只適合單吃,配上烤肉或是拌飯也都讓人胃口大開~ 還記得開頭說過Tasty Road不遠處的黃OPPA CHICKEN嗎? 在Tasty Road也可以請店員幫忙叫外賣的韓式炸雞來吃喔~ 不過就只限韓式炸雞,想要吃其他的韓式小吃, 就只能另外找個時間到黃OPPA CHICKEN解饞了。 韓式炸雞(200元)外表裹上了一層韓式酸辣醬汁, 再灑上一些白芝麻點綴,完全是熱量爆表的一品。 韓式炸雞吃起來其實和糖醋排骨有些異曲同工之妙, 外層濃厚的酸辣醬也帶了些甜味, 雞肉比起醬汁倒成了配角,濃重的酸辣味不只下飯, 更是讓人想要大口喝酒的下酒菜呀~ 雖然沒有追看韓劇「來自星星的你」,但沒錯過千頌伊的最愛, 口味濃重的韓式炸雞當然要配CASS韓國啤酒(160元), 不愛喝啤酒,也是第一次喝韓國啤酒的我, 完全被CASS啤酒低苦味又清淡順口的味道驚艷了~ 看來總是喝水果啤酒的我,又多了個新選擇。 用餐到了尾聲,傳說中的黃OPPA也出現了, 不過沒有對韓國OPPA著迷的我沒特地拍下他的照片, 只見他操著濃濃韓國腔的中文對每桌客人發送橘子, 「這是我媽媽寄給我的喔~ 好吃嗎?」, 說罷,就從我手中掰了一瓣橘子送進嘴中, 其他桌的女客被黃OPPA逗得花枝亂顫, 我想這可能也是這麼多女孩對韓國OPPA著迷的原因吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.9.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424177795.A.74B.html

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