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【大紀元2015年01月25日訊】（大紀元記者李平多倫多編譯報導）食品企業推銷食品時，以試吃打前站。這種傳統品牌試吃法，在多倫多Sampler公司創辦人Marie Chevrier女士看來，既浪費，又無法獲知試吃樣品是否針對品牌目標人群，而且還無法收集可靠試吃反饋。Chevrier開發的Sampler軟件，提供有針對性和可測量方法，對試吃樣品進行分發，收集試吃樣品目標人群反饋意見。

Chevrier說，傳統試吃模式，都是企業聘請中介機構，在人流量大的地方或專門活動上分發試吃樣品，重量而非重質。而Sampler軟件則改變企業在試吃上的思維，瞭解在線試吃實際上能收集更多客戶信息。要改變大企業已經根深蒂固的老觀念，並不容易且耗時。Chevrier就是要啃這個硬骨頭，她會怎麼做呢？

背景

Chevrier在一家全球性廣告公司做嬰兒與食品行業品牌顧問期間，就瞭解到品牌試吃對消費類包裝食品公司非常關鍵。2012年，她離開這家廣告公司，在Rocket Internet公司紐約分部做入駐企業家。在此期間，她與一家社會禮品公司合作，開始琢磨將社交媒體與品牌試吃兩者結合的可能性。

2013年8月，Chevrier返回多倫多，開始準備將想法付諸實施，即開始做在線試吃，同時又得防著那些吃白食的，其中最關鍵一點是對已紮根臉書的品牌社會施加影響。Chevrier最先從臉書開始做起，在品牌臉書粉絲網頁安裝申請，鼓勵該品牌已有粉絲申請試吃，或將試吃樣品與市場目標臉書好友分享。

此舉目的是鼓勵喜愛該品牌的粉絲們成為品牌大使，鼓勵他們邀請對免費試吃感興趣的朋友試吃。但朋友要獲得試吃樣品，得鏈接該品牌臉書網頁加入。如此一來，每個試吃樣品都能發送到目標市場客戶手中，留下社交足跡。

Chevrier說，這一做法比在街頭人工分發試吃樣品更精確，更能評估試吃效果。此外，這一試吃法還成為品牌社交媒體戰略，使得企業與越來越多臉書粉絲進行溝通。

這一做法理論吃起來不錯， Chevrier又是如何讓客戶看到這一做法實踐起來效果更不錯呢？要知道，在變化上，尤其是在決定產品推出的營銷活動變化上，企業反應通常會很遲緩。

方案

2013年，Chevrier推出Sampler，目標是與創新客戶合作，對客戶需求迅速做出靈活反應。Chevrier說，在重大創新上，沒有既定規律或模式可循，也沒有理論指導甚麼方案才是最好的。要制定客戶願意掏腰包購買的解決方案，得在與客戶不斷打交道中學習，做到既靈活又靈敏，如此才能根據具體需求做出變化和調整。

Chevrier選擇的客戶，都是各自領域內的先驅，並總能有前瞻思維。這類客戶不怕試驗，做決策也更迅速。Chevrier說，這類客戶希望有最好的產品，因此也願意幫助自己改進，如在佈局設計和用戶體驗上都能提供改進意見，而自己也會認真傾聽他們，有些在行業內已經做了很久的客戶，更是公司最寶貴的財產。

開始時，Chevrier非常重視產品與銷售團隊的溝通，產品只針對有購買意願的客戶。這一戰略不僅為技術改進提供資金，還確保功能的確有用並被使用。接著，為使Sampler更迅速回應客戶需求，Chevrier就得在技術開發上快速跟上。這意味著，Sampler不能靠外包技術，要靠自己的技術團隊,新功能才能更快投入實施。

結果

Chevrier說，公司第1年營收令人鼓舞，公司目前在美國已有25家付費客戶。這些客戶至少有6類消費包裝食品，在產品試吃上的營銷預算投入也很大。上月，Sampler從MaRS』 Investment Accelerator Fund、加拿大出口開發公司（EDC）和 Ryerson Futures獲得64.5萬資助金，將用於技術開發、銷售與營銷團隊以及年底在紐約設辦事處。 ◇

責任編輯：文鳳

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