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Sep 4th 2014, 20:33, by ken790307

作者ken790307 (樂罐)

看板Food

標題[食記] 新竹 南寮-海屋Cafe披薩

時間Thu Sep 4 20:33:31 2014

餐廳名稱:海屋Cafe披薩 Stone-Oven Wood Fire Pizza 地址:新竹市南寮街189號 電話:03-5369584 營業時間:三~五 14:00~01:00 六~日 12:00~02:00(周一、二店休) 消費金額:兩人810元 消費時間:2014.9.3 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/188999980 文字版: 原本今天要來南寮吃西班牙燉飯，結果沒開， 直接轉向隔壁吃店面看起來很有特色的一間Pizza店， 是一間窯烤Pizza，且店裡貼著許多的貼紙與旗幟。 有室內跟室外可坐，室外可看南寮風景跟星星； 而我們想坐室內一探究竟，發現裏頭約有六桌， 也有外國人在裏頭用餐，以及在跟老闆討論一些民謠和原住民音樂。 裏頭整間牆壁，不知是老闆自己貼的還是客人一直累積起來貼的， 每面牆有著各種議題或是卡通貼紙， 因此在點餐前先晃了一下。 點餐時其實選項不多，反倒是飲料多了點， 披薩有五種口味，而還有多賣烤雞跟玉米片， 難怪在外頭有看到老闆在烤雞， 而菜單是寫著烤雞是三隻雞小腿和三隻雞翅，而不是整隻雞； 單這樣看起來其實覺得烤雞380元有點小貴。 披薩則是350~380元之間，我們點了牛肉臘腸披薩380元； 多加點了一瓶可樂50元。 寫著台灣的這片牆後面就是廁所~XD，裏頭連廁所也是貼得滿滿的。 不知老闆是不是花蓮的原住民，裡面有許多東西都跟那個有關， 而老闆還滿懂音樂的，裏頭有兩團客人都在跟老闆討論音樂和某些歌手的專輯。 點完單到外頭可以看到老闆正在窯烤披薩以及在弄我們剛點的烤雞， 烤雞寫著在香料及優格中醃製24小時，然後拿來這坦都烤雞的桶子裡頭烤XD， 其實這只是普通的桶子，但兩個桶子都有寫名稱很有趣XD。 上菜速度其實很快，但上菜時還是看了一下另一面牆， 也看到有朋友之前做的貼紙貼在牆上XD； 因此應該是有些是客人自己貼的吧。 可樂一瓶50元~是瓶裝可樂 披薩其實還滿快就上來的，約十分鐘吧~速度很快， 披薩很大!大約11、12吋，有點SHOCK，整個香噴噴。 一般窯烤常看到的是比較脆的餅，比較薄，吃起來比較像餅乾~， 而這個是比較厚一點的皮，吃起來也比較蓬鬆； 連乳酪也是厚厚的，是我比較愛吃的那種披薩， 餡料也給的很多、很阿莎力，臘腸味比較重一點。 吃沒兩塊烤雞也上來了~ 看起來不像一般買的冷凍包然後再烤， 應該是它們自己買整隻翅在自己拆解之類的， 翅小腿吃起來很有咬勁，這部分很多肌肉的感覺XD很扎實； 雞翅我比較愛~肉比較嫩又好吃， 但這些烤雞明顯有醃製過，但又不會很鹹膩， 吃起來剛剛好~ 我還單獨試著吃醬料，也不會很死鹹， 跟那種BBQ的感覺很像! 擠上檸檬後，原本烤的比較油的部分也清爽點。 好吃!!! 整間環境沒有油煙味或臭味， 且室內有冷氣，桌子也都不會黏， 原以為這沒餐具都用手，會導致桌上黏黏的， 結果意外的環境非常舒適! 而披薩之前吃10吋約兩百多，所以這裡比10吋還大而價格多了一百也滿OK的。 而吃完也可以剛好在這繞繞，有許多人在這散步吃消夜聊天約會， 改天有空閒暇時，我想我還會再來這吃吃看悠閒一下囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.228.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409834014.A.806.html

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