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《產業》掛羊頭賣豬肉，高市、新北肉品加工廠遭搜
Nov 11th 2014, 03:30

《產業》掛羊頭賣豬肉，高市、新北肉品加工廠遭搜
2014/11/11 11:30時報資訊

【時報-台北電】雄檢11月6、7日搜索高市，新北市等肉品加工廠，今宣佈查獲2起豬肉摻羊肉，並灌水增重，假冒羊肉火鍋片販售案。

雄檢襄閱主任檢察官黃元冠表示，新北市華元公司何姓負責人在新莊區另成立威峰公司，並在其未取得合法工廠登記的工廠進行地下肉品加工。

黃元冠說，何姓負責人將販售羊肉依羊肉含量比例和真偽，分為羊A羊B及羊C等3級，分別摻入價格較低廉的俗稱菊花肉的豬嘴邊肉或碎牛肉，但C級是完全不含羊肉，僅以羊油加入豬肉增味，查扣11556公斤。

另也查獲高雄市楠梓區金龍公司黃姓負責人也以羊肉摻豬肉，再以羊肉捲等火鍋片銷售，現場查扣590公斤。

檢方表示，經高市衛生局通報，循線查獲上游，肉品多銷往平價或夜市小火鍋等商家；訊後，2家業者等3人均諭令各10萬元交保。(新聞來源：中時即時 劉宥廷)

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